Lika Liku Ayam Betutu Liku, Kuliner Bali Asli !

Lika Liku Ayam Betutu, Wisata Kuliner Khas Bali

Ayam Betutu Liku, Kuliner Bali yang Wajib Kamu Cicipi!

Halo kuliner hunter! Sudah menjadi rahasia umum jika tempat strategis (contohnya dipinggir jalan) menjadi tambang emas bagi penjual makanan/kuliner. Menjual kuliner khas bali yang sangat terkenal, tempat makan ini memang menawarkan konsep yang berbeda. Tempat makan ini berada di jalan Gandapura 3F bernama "Ayam Betutu Liku". Saya kesulitan mencari tempat makan ini, karena tempatnya yang terletak di dalam kompleks perumahan gandapura. Akhirnya dengan bertanya-tanya dengan masyarakat sekitar saya berhasil menemukan tempat makan ini. Benar-benar berlika liku bagaikan kehidupan.

Yap! Ayam betutu merupakan salah satu kuliner khas bali yang memang sudah terkenal di luar bali. Kenapa kuliner ini terkenal karena pertama kuliner ini menggunakan ayam dan kedua karena tentu saja rasanya yang pasti Lekker!  

Apa sih Ayam Betutu Itu?

Sedikit penjelasan mengenai kuliner khas bali yang bernama ayam betutu. Awalnya ayam betutu dibuat dengan cara membungkus ayam/bebek dengan daun pisang lalu dibungkus lagi menggunakan daun pinang  dan diberi bumbu lalu ditanam di dalam tanah dan diberi api sekam. Namun, dengan bergulirnya waktu pembuatan betutu pun semakin modern karena pemanggangan dilakukan dengan oven. Akan tetapi  cita rasa yang disajikan oleh ayam betutu ini emmang harus kamu coba sendiri!

Warung betutu liku ini tidak begitu besar, sebuah kode yang mengisyaratkan bahwa warung ini memang diciptakan tidak untuk bersantai tapi untuk memuaskan hasrat kuliner saya. Lika liku jalan yang saya lalu ditambah teriknya sinar matahari memaksa saya untuk segera memesan es gula khas bali. Salah satu kuliner wajib juga yang harus kamu cicipi jika ke bali adalah es gula. Hampir semua tempat kuliner khas bali menjual minuman yang menyegarkan ini. Karena menunggu seorang teman jadi saya hanya memesan minum terlebih dahulu.

Di warung ini ada dua menu, pertama ada nasi dengan ayam betutu yang kedua ada nasi campur bali. Karena warung ini terkenal dengan ayam betutunya tentu saja memesan nasi dengan ayam betutu. Tidak perlu menunggu lama nasi ayam betutu pun sudah berada di depan mata. Dalam satu piring saya mendapatkan nasi, ayam betutu, ayam suir, sambal matah, timun, dan kentang goreng kering. Kuliner ini memang bisa mengalihkan dunia kita, dipandang saja sudah membuat saya berliur. Tidak menunggu lama tentu saja saya langsung Hap! Masuk mulut! Semua rempah langsung bersentuhan dengan indera pengecap kita dan uweeh! Lekker! Sedap! Sadap! Pokoknya harus dicoba! Seperti ulasan-ulasan saya yang lain memang kuliner khas bali memang punya kekuatan di kombinasi rempah yang digunakan. Ayam betutu liku ini memang mantap dan lekker!

Sepiring nasi ayam betutu ini hanya seharga Rp 15.000 murah kan? Wisata kuliner yang saya lakukan memang mengincar makanan khas daerah dengan harga terjangkau. Oh iya, jangan sore-sore ya  datang ke warung makan ini, karena menu dari ayam betutu sendiri memang sering habis kalau sudah sore. Disini juga menerima pesanan ayam betutu yang utuh dengan harga terjangkau. Terima kasih kuliner hunter yang sudah membaca blog saya, saya mohon like-nya jika kalian suka, share-nya bagi kalian yang murah hati dan tentunya comment-nya jika kalian ada pertanyaan ataupun rekomendasi wisata kuliner khas daerah kalian.

Lihat juga Makanan Khas Semarang

Matur suksma